La rhubarbe est une plante facile à cultiver et dont la récolte est souvent généreuse.
En résumé
Nom : Rheum rhaponticum
Famille : Polygonacées
Type : Vivace
Hauteur : 0,5 à 1m
Exposition : Ensoleillée, ombre légère
Sol : Plutôt riche et acide
Plantation : Automne, printemps – Récolte : Avril à septembre
Plantation de la rhubarbe
On plante la rhubarbe plutôt à l’automne sous la forme de rhizomes mais elle peut aussi bien être plantée au printemps.
Étant donnée la place qu’elle prend, réservez lui une place en dehors de votre potager car elle risque sinon d’occuper rapidement toute l’espace !
La rhubarbe a besoin d’un sol riche pour « prospérer » et mérite donc qu’on lui apporte régulièrement de l’engrais organique.
- Deux ou trois rhizomes plantés à 1 mètre d’intervalle suffiront très largement aux besoins d’une famille.
- Outre le fait que vous pourriez trouver la rhubarbe de vos rêves auprès de votre Jardinerie habituelle, c’est aussi un plant que l’on se transmet en famille, voire même de père en fils !
- Les rhizomes se divisent très aisément quand la plante commence à prendre de l’ampleur.
- Un petit coup de bêche et vous voilà « propriétaire » de ce qui sera au bout de deux saisons un massif qui vous accompagnera votre vie durant.
- Même si la vie vous amène à déménager, ne laissez pas votre rhubarbe orpheline….!
- Emmenez-la avec vous: un coup de bêche, et voilà une vie qui reprendra et continuera ailleurs !
Semis de rhubarbe :
Si vous souhaitez effectuer un semis de rhubarbe, semez au printemps ou en été, de préférence en godet et mettez en place de septembre à mars.
Entretien de la rhubarbe
La rhubarbe ne nécessite aucun entretien particulier, sinon d’éclaircir le pied des mauvaises herbes qui pourraient l’envahir et d’ôter régulièrement les pétioles fanés.
Vous pouvez favoriser sa croissance, surtout la première année, en lui faisant cadeau de 100g par plant d’un engrais granulaire du type 7-11-17 minéral ou 5-7-7 organique.
Arrachez les derniers pétioles à l’approche de l’hiver.
Les rhizomes se mettent en sommeil, mais ils vous surprendront à nouveau dès les premiers jours du printemps.
Un paillage peut s’avérer utile l’été afin de conserver l’humidité dans le sol.
Arrosage de la rhubarbe :
La rhubarbe est un plante qui transpire beaucoup en été à cause de ses larges feuilles et qui réclame donc un arrosage particulier.
- Arroser en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs
- Il vaut mieux arroser le soir et éviter de mouiller les feuilles
- Un bon paillage au sol permet de maintenir l’humidité plus longtemps et donc d’éviter 1 arrosage sur 2.
Récolte de la rhubarbe
La récolte a lieu en général 2 fois par an, d’avril à septembre/octobre, mais la plus appréciée se fait surtout sur les premières pousses de printemps, car ce sont les plus tendres et les moins aigres.
- Choisissez les pétioles fermes et bien épais de 3-4 cm de diamètre
- Arrachez-les à leur base en les cassant plutôt qu’en les coupant
- Coupez les larges feuilles et faites-en du purin de rhubarbe pour lutter contre les pucerons et le ver du poireau
- Nettoyez les pétioles et gardez-les au frais pour éviter qu’ils ne se dessèchent.
voir aussi
Pommier : conseils de culture et d’entretien
Le pommier est l’un des fruitiers les plus courants et appréciés de…
Lire la suite
Abricot
L’abricotier est un formidable fruitier qui exige quelques soins pour récolter de beaux…
Lire la suite
