Le cognassier est un très beau fruitier, porteur de jolis fruits appelés les coings.
En résumé
Nom : Cydonia ablongua Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Plutôt riche, bien drainé Feuillage : Caduc – Floraison : Printemps Récolte : Septembre à novembre
Plantation du cognassier
Comme la plupart des arbres, la plantation du cognassier s’effectueà l’automne pour favoriser l’enracinement avant l’hiver et donc obtenir une meilleure reprise au printemps.
Vous pourrez également planter votre cognassier au printemps, à condition de prévoir un arrosage régulier la première année suivant la plantation.
Le cognassier apprécie le soleil, autant que la mi-ombre.
Il se plaît dans tous les types de sol, bien que redoute les terres trop calcaires.
Il est résistant au froid et résiste à la plupart des climats.
Taille du cognassier
Aucune taille n’est vraiment nécessaire, puisqu’elle n’améliorera pas la fructification.
Mais il est en revanche tout à fait possible de réduire la ramure de cet arbre fruitier parfois imposant.
La taille a lieu en hiver, après la chute des coings, ou au tout début du printemps avant la reprise de la végétation.
Aérer le coeur de l’arbre pour laisser passer le maximum de soleil en été.
Supprimez les branches mortes ou malades au fur et à mesure.
Maladies du cognassier
Assez rustique et résistant à la plupart des maladies, le cognassier peut néanmoins être soumis à certaines attaques de champignons qui abîmeront les coings.
La moniliose, pourriturre des coings sur le cognassier
L’oïdium, feutrage blanc sur les feuilles ou tâches brunes sur les fruits
L’entomosporiose, des tâches rougeâtres, noires et brunes apparaissent sur les feuilles.