Radis
Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son…
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Brassicacée
L’importante famille des Brassicaceae, anciennement crucifères, regroupe des plantes dicotylédones. En classification classique, elle comprend 3 200 espèces réparties en 350 genres dont 78 en France.
Chou rouge
Pommé, frisé, de Bruxelles, fleur, brocoli ou Romanesco, le chou est un…
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Chou romanesco
Le chou romanesco est un légume venu d’Italie que l’on apprécie pour…
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Brocoli
Le chou brocoli, reconnaissable à son inflorescence verte, est un légume facile…
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